商讯的文章

上周三加班到十点半，出地铁拐进小区底商的时候，我盯着之前挂着网红奶茶logo的空店愣了三秒。 三个月前这里刚装修完，开业的时候做活动，买一送一，队伍排到了小区门禁口。 现在招牌拆了，换成了修手机+鲜切水果的档口，玻璃门上贴着“开业首周，到店...

上周去杭州临平见老陈，他做休闲食品经销整整12年。车开到仓库门口，我看见他蹲在台阶上抽烟，脚边扔了三个烟蒂。 仓库门一拉开，我都愣了。临期的巴旦木、芒果干堆到第三层货架，叉车升最高都够不着顶。 “去年年底本地两家大超市换了采购总监，我原来供...

上周跟一个做新消费的朋友吃饭，他拍着桌子骂，说每个月砸几十万在会员发券上，复购率连动都不动。 我拿过他的手机翻后台。 好家伙。给注册当天只买过9.9引流款的新客，和年消费过五位数的老客，发的满减券一模一样。满200减20，全平台通用。 我当...

上周绕着南京新街口转了半圈，进了7家不同类型的门店。有开在负一楼的美妆集合店，门口堆着满满两排临期折扣货，进店的人脚步都快，连多停两秒的都少。也有同位置的社区生鲜店，把进门的1平米位置摆了当季的阳山水蜜桃，路过的人十有八九会伸手摸一下。差在...

周末逛家附近的商场，站在负一楼的餐饮档口区愣了两秒。 一半的招牌，是前两年只在小红书信息流里刷到过的牌子。 真的卷。 从之前的“所有生意都值得在线上重做一遍”，到现在挤破头往线下铺点位，不过也就三四年的事。 别把开店当成“线上流量的线下延伸...

上周去南京新街口逛。撞见之前排队两小时的某湘菜馆，居然把二楼整层都围起来了。 旁边的奶茶店更狠，直接把之前的堂食区砍了三分之二，腾出来的地方放了三组自提柜，还有一个专门给外卖骑手的取餐通道。路过的阿姨扒着玻璃看了半天，问店员“之前的沙发座呢...

上周跑南京线下的品牌沙龙，散场的时候撞见两个刚入行的小姑娘蹲在走廊翻笔记，吐槽说花3小时把某新消费品牌的融资通稿抄了半本，回去落地连个活动报名的钩子都憋不出来。 这场景太熟悉了。 我见过太多人把“看案例”当成了“拆案例”。 你拆的根本不是案...

上周在咖啡馆见了个做社区家政平台的小伙子，刚聊两句就掏出了预算表——准备拿五十万先砸三个月家政阿姨的单量补贴，再给业主发满减券。 我直接问他，你现在能拉到多少个真的能稳定接单的阿姨？ 他愣了。 说先拉量，量上来了自然有人来。 说实话，这种想...

上周在南京新街口写字楼楼下蹲了半小时，看一家开了快两年的社区面包店，收银台贴了张半张A4纸大的提示，说办月度订阅的用户，每天早上到店可以直接拿一盒现烤可颂，不用排队等单。我站旁边数，十分钟里有三个穿通勤装的人主动凑过去问办理规则，全程没人觉...

上周南京的行业小聚，散场的时候碰到个做预制菜的老板，蹲在咖啡馆门口抽烟，半盒烟都快抽完了。说带着团队熬了大半年，调了几十版口味的黑松露狮子头，租了中央厨房，印了全套包装，砸了两百万铺本地的社区渠道，结果半个月过去，动销率低得他不敢跟合伙人说...