大讲堂的文章

上周帮同事整理加班囤的货，半抽屉全是速溶咖啡。 从三块钱一条的三合一粉，到三四十块一盒的冻干黑咖，包装印的字从“经典醇香”换到“冷萃风味”，价格翻了快十倍，真的有差吗？ 最早的速溶咖啡，根本不是“咖啡味” 据公开资料整理，速溶咖啡最早是雀巢...

上周三早高峰，我在公司楼下的连锁咖啡档口站了7分钟。前面的姑娘点了一杯冰美式，店员按了两下磨豆机，蒸汽棒呲啦响了15秒，杯子递出来的时候，她扫了一眼贴在杯身的”现磨精品豆”贴纸，顺手就塞进了通勤包。 这太常见了。 我...

上周在写字楼楼下的连锁饮品店站了十分钟。数到第八个点单的人，张口就是”少少糖，加份西柚”。 我本来也是冲着那杯宣传图上堆得快溢出来的鲜橙块去的，拿到手翻了半天，杯底沉了三片薄得透光的橙片，剩下的味道全是甜得发齁的果浆...

上周四下班在商圈绕了三圈，才在一家开在巷子里的奶茶店排到位置。前面的姑娘点单的时候反复确认：三分糖、少冰、加珍珠，还要额外多放一勺冻顶乌龙茶底。 说实话，我当时站在后面攥着手机，突然有点恍惚——三年前大家还在吐槽奶茶是”智商税&...

热。 真的热。 上周在天河路的人行道上站了22分钟，我前面的队挪了不到三米，档口的师傅光着胳膊，攥着半颗黄柠檬在冰桶沿上砸，哐哐的声响混着旁边行道树的蝉鸣，砸得我太阳穴突突跳。 前面拎着四杯柠檬茶的阿姨回头跟我说，小姑娘你别站太阳底下了，我...

上周在商圈等朋友，站在现制茶饮店门口数了数。12分钟，出了37杯单。有穿校服的学生凑头看菜单算满减，有穿西装的上班族直接报常点的单，还有阿姨辈的人举着手机问店员”这个少糖是放多少”。 一杯现制茶饮的成本账，到底怎么算...

上周在公司楼下排了12分钟队，点了杯少冰三分糖的杨枝甘露。 拿到手的时候突然反应过来——这杯的钱，我2018年能买三杯同类型的新茶饮。 不是我对价格敏感。是真的觉得，这几年新茶饮的涨价速度，比我工资涨得快多了。 从5块到28块：新茶饮的定价...

上周三加班到九点半，我在小区便利店冷柜前站了七分钟。 说出来有点好笑，我那天纠结的样子，被后面排队结账的阿姨看了全程，最后她给我指了指最角落的一款猪肉白菜的，说’这个我常买，不踩雷’。 从最上面一排看下来，猪肉白菜的...

上周赶项目加班到十点。 下楼扫了货架最下层的自热火锅，结完账蹲在公司消防通道的台阶上吃，热汽裹着麻酱香往鼻子里钻的时候，突然想起三年前这玩意儿刚火时，我囤了半箱子在出租屋，连吃三天吃到口腔溃疡的傻样。 真的。 那时候刷到短视频里全是R...

上周跟朋友去商圈吃那家排队2小时的酸菜鱼。 咬第一口就觉得不对。那股酸笋的味道是工业料包的冲劲，不是现炒发酵出来的鲜酸。喊服务员过来问，人家倒也坦诚，说现在连锁快餐的鱼，全是预制冷冻包，微波炉转3分钟就能出餐，味道统一，不会因为换了厨师就变...