大讲堂

上周绕着家附近三公里转，数出了7家零食折扣店。 其中两家是开了不到三个月的新店，玻璃门上贴的爆炸贴还带着刚撕完的胶印，老板站在门口拦路过的小区阿姨，喊着“临期牛奶比超市便宜一半”。 真的便宜吗？ 折扣到底打在了哪里？ 蹲在货架边翻了半小时价...

上周我在社区便利店的临期货架蹲到了打三折的进口燕麦奶，保质期还剩12天，算下来比超市正价省了21块。爽是真爽。 但转头就看见隔壁女生拿了盒临期的冷藏巴斯克，保质期剩3天，她纠结了五分钟还是放回去了——怕吃坏肚子。 据公开行业报告整理，202...

上周在社区超市结账，看到货架最下层堆着半打印着夸张水果图案的罐装啤酒，标价12块9，旁边贴个手写标签“精酿风味”。 我愣了三秒。 这哪是精酿。 搁三年前，你跟普通消费者提精酿啤酒，对方可能还要问“是不是就是那种带苦味的外国啤酒”；现在倒好，...

上周在便利店拿了瓶标着”鲜萃杨梅”的果酒，喝了一口直接皱眉头——那甜得发腻的糖浆味，跟我去年在浙江仙居农户家喝的自酿杨梅酒，根本是两个东西。 差太远了。 跑快消领域这几年，见过太多靠包装炒起来的品类，果酒算是其中涨势...

上周在公司楼下便利店结账，顺手拿了瓶写着‘微醺’的桃子味酒。 12块。 喝了半瓶就脸烫，转头查瓶身的小字——酒精度8度。 我之前一直以为这类酒最多3度，合着我之前大半年的‘下班小酌放松局’，全是自我欺骗？ 走红三年的低度酒，到底是什么？ 据...