上周陪业主去建材市场选台面，刚进门就被销售塞了两张彩页，一张吹石英石“零渗透耐造用十年”，一张拍不锈钢“食品级抗菌随便造”，俩人差点在柜台前吵起来。
我在旁边听了十分钟，实在忍不住插了句嘴——这俩东西根本就不是给同一种家庭做的，有啥好吵的？
别拿“耐造”当唯一标准，先算你家做饭的频率
我见过太多业主，装修时拍着胸脯说“我家天天爆炒”，最后装完石英石，半年后告诉我“我根本不做饭，台面全堆快递盒”。
说实话，选台面从来没有绝对的好坏，只有合不合适。
比如你家一天三顿自己做，逢年过节还要炸丸子、卤大件，锅铲直接往台面上扔的那种——别听销售扯什么石英石厚度20mm还是15mm，先去摸一摸不锈钢台面的样品。
不锈钢的优点是什么？就是不怕你霍霍。热锅直接放？没问题。酱油倒了忘擦？冲一下就干净。甚至你直接在上面擀饺子皮？只要你不嫌凉，完全不用垫面板。
但缺点也贼明显。
丑。
真的，不是我偏见，现在大部分家用不锈钢台面，还是那种发乌的冷银色，接缝处打胶时间长了发黄，哪怕你选了拉丝款，用个两三年，全是细小的划痕，拍个照发朋友圈都像出租屋的后厨。
哦对，之前有个业主，装完不锈钢台面，第一次切柠檬就留了印子，难过了快一周，后来习惯了说“反正旧旧的更像自己家的”。
石英石的坑，90%的人都栽在“纯度”上
很多人以为石英石就是石头做的，越厚越好。错。
石英石的核心是里面的石英砂含量，低于90%的，你就别往家里搬了。
我上次去验收一套房，业主选的所谓“进口石英石”，我拿钥匙划了一下，直接出白印子，当场把销售叫来，最后全拆了换的。
怎么判断？别信销售给你看的检测报告，你就问能不能拿钥匙划。能划动的，直接pass。
还有个坑，就是石英石的接缝。
很多人装完石英石，过半年接缝处发黑，以为是脏了，其实是安装的时候胶没打匀，或者打磨的时候没处理好，渗进去的油垢擦不掉。
哦对，还有个冷知识，石英石不是完全防烫的。你刚炒完菜的锅，直接往上面放，久了会留印子，甚至裂。别问我怎么知道的，我自己家的石英石台面，就被我妈直接放了个刚烧开的砂锅，留了个圆印子，到现在还在。
预算怎么分？别把钱花在看不见的地方
很多人选台面，光盯着板材的单价，忘了安装和辅料的钱。
比如不锈钢台面，你选201的和304食品级不锈钢的，单价差快一倍。别选201的，用个两三年就生锈，尤其是你家厨房靠近水槽的地方，潮，锈了根本擦不掉。
304的贵是贵一点，但用个十年八年的没问题。
石英石呢，别追求什么品牌溢价，只要石英砂含量够93%以上，厚度15mm以上，安装的时候用的是防霉中性硅酮胶，就够了。那些吹自己是“进口石英石”，单价敢卖一千多一米的，你多逛两家，就会发现同款东西，换个牌子就敢贵三百。
哦对，还有个很多人忽略的点，就是台面的挡水条。
不管你选石英石还是不锈钢，一定要做一体成型的后挡水条，别让瓦工给你贴瓷砖挡水，时间长了缝隙里全是霉斑，擦都擦不到。
有人问我，那到底选哪个？
说实话，如果你做饭频率高，怕麻烦，不想天天擦台面，不想怕刮怕烫，选304不锈钢，做拉丝款，丑是丑点，但好用。
如果你平时做饭少，就煮个面煎个蛋，想要好看，跟橱柜的颜色搭，选石英石，挑个浅灰或者米白的，拍照也好看。
哦对，还有个折中方案，就是切菜区单独嵌一块不锈钢板，其他地方用石英石，兼顾好看和耐造，就是贵一点。
对了，别听销售扯什么不锈钢切菜有噪音，垫个硅胶垫就解决了，那些所谓的“静音款不锈钢”，都是智商税，贵好几百，该响还是响。
作者|装修
排版|装修
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