从仓库到货架只隔3步:工厂直供零售模式正在改价签逻辑

上周去家附近的社区折扣店,拿起一瓶洗衣液,价签上印着“无经销商环节”,比之前在常去的超市买的便宜快4成。 第一反应是是不是临期? 翻到瓶身的喷码,是上个月刚下线的批次,离保质期还有11个月。

不是清库存,是把流通链路整个拆了

之前大家对工厂出来的货的印象,要么是批发市场堆着的大包装散货,要么是直播间喊破喉咙的9.9包邮尾货。这次碰到的洗衣液,包装是正儿八经的零售装,没有贴任何临期折扣标的痕迹。 说实话,之前听过太多“去中间化”的概念,大多是喊口号,真落地的时候要么品控崩了,要么物流成本算不过来,最后比传统渠道还贵。这次我特意找店老板问了供货的逻辑。 他说现在店里3成的货,都是周边两小时车程内的工厂直接配送的。没有进场费,没有账期,卖完结款,不压货。 利润空间反而更大。 传统的货物流转路径,是工厂到省代、到市代、到区域经销商、到门店、最后到消费者,每一层都要赚差价,还要算上仓储、物流、人员的成本,层层叠叠下来,出厂价5块的东西,到消费者手里可能卖15。这种模式的核心,就是把中间三四层的环节全部砍掉,工厂的仓直接对接门店的订单,甚至直接对接消费者的收货地址。流通链路的层级成本被压缩之后,省下来的钱不是某一方独吞,而是分三块:工厂多赚一点生产端的利润,门店多留一点经营的空间,消费者少付一点买货的钱。 之前找传统经销商拿货,不仅要压2个月的库存,逢年过节还要凑够采购量拿返点,算下来看似拿货价低,实际扣掉仓储、临期损耗、资金成本,根本赚不了几个钱。
工厂仓内直接分拣打包零售订单的作业现场
工厂仓内直接分拣打包零售订单的作业现场

门店要做的,不是当传声筒

很多人对这种模式有误解,觉得只要把工厂的货拉到店里摆上,就算完成了直供。其实根本不是。 现在做这类模式跑通的门店,不会随便把工厂的货全部堆上货架,而是先做一轮筛选:哪些品是周边居民高频购买的,哪些品的出厂价和周边商超的价差能到30%以上,哪些品的售后不需要复杂的上门服务,就优先上架。 杭州有家开在老小区楼下的零食店,直接对接了省内3家烘焙厂、2家坚果加工厂,每天下午工厂的配送车直接把当天现烤的面包、刚封袋的坚果拉到店里,没有任何中间环节。之前从经销商那里拿的面包,从工厂下线到摆上货架,最少要走3天,口感已经散了,现在当天做当天卖,老顾客买回去都能尝出来差别。 复购率一下就上来了。 很多人觉得直供的核心是卖得便宜,其实对消费者来说,比便宜更重要的是,东西是刚从生产线上下来的,没有在仓库里辗转几个月的陈货。之前碰到过做直供的商家,把工厂积压了大半年的尾货拉到社区店卖,美其名曰“工厂直供超低价”,结果顾客买回去发现保质期快过了,再也不会来第二次。这种操作根本不是真的懂模式,是把歪脑筋动到消费者头上。 店老板说,他们现在给每一个直供的商品都做了专属价签,上面印着对应的工厂名字,消费者要是有疑问,随时可以查。
社区零售门店货架上标注工厂直供来源的价签特写
社区零售门店货架上标注工厂直供来源的价签特写

别光盯着价格优势算账

不少人算直供的账,只算了中间省下来的差价,没算自己要承担的隐形成本。 之前经销商负责的临期退换、物流配送、品控抽检,现在这些事全部要门店自己来做。如果门店没有能力把这些成本压下来,看似省了经销商的环节,实际花出去的钱比之前给经销商的服务费还多。 也不是所有品类都适合做直供。那些需要复杂安装、上门售后、专业服务的产品,比如大家电、定制家居,你要是让工厂直接对接门店,顾客买回家要安装、要售后,门店根本接不住,最后还是要找传统的服务网络来兜底,那直供的意义就没了。 适合直供的,大多是高频低售后的标准化品类——比如日化、零食、家居小百货,这些东西买回家,只要包装没坏,质量达标,不需要额外的上门服务,物流成本也不高。 别硬凑。 我上次跟那个社区折扣店老板聊,他现在每个星期都会抽半天时间,开车去合作的工厂看生产流程,不是怕工厂给他塞假货,是要确认工厂的品控标准,别哪天批次出了问题,他在店里卖出去,最后要自己给顾客赔礼道歉。 这事没人帮你扛。 要是你是开在社区的小商家,想试这套模式,别一开始就找几百公里外的大工厂合作,先从周边100公里范围内的工厂找起。物流成本低,出了问题开车半小时就能到工厂对接,灵活度高。要是你是生产端的工厂,也别一开始就想着铺遍全国的渠道,先把离自己近的几个社区店的需求摸清楚,根据门店的反馈调整产品规格,比如门店说这个规格的洗衣液太大,老人拎不动,工厂就改成1升装的,比你在办公室拍脑袋想出来的产品好卖得多。 前几天再去那家折扣店,老板说新上了一批周边工厂生产的纯棉毛巾,摸着手感比超市卖的还软,价格只要超市的一半。我买了两条回来洗,掉毛程度比之前在线上买的还轻。 没有什么神乎其神的模式。 就是把之前被层层分走的利润,让一点给消费者,让一点给门店,工厂自己也能多赚一点,不用压着货等经销商打款。 这事本来就该这么干。

作者|商讯

排版|商讯

审核|阿辰

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