上周在杭州拱墅区逛楼下的零食店，差点以为走错门。
之前摆得满满当当的大牌膨化食品区，缩成了原来三分之一大，剩下的位置全堆着没怎么见过牌子的每日坚果、抽纸、瓶装果饮。
老板靠在收银台刷手机，见我盯着货架看，抬头笑：这些货都是直接从安徽的坚果厂、浙江的纸品厂拉的，没有中间商赚差价。
价格比之前的大牌便宜快一半。
我拿起一包坚果算了算，要是按之前的链路，这包货从工厂出来，要过省代、市代、区域经销商，最后到门店，每一层都要加利润、算进场费，最后卖到消费者手里，价格翻个两三倍是常事。
货架上的货，中间隔了几双手？
之前做零售供应链的朋友跟我聊，传统的货从生产线到消费者手里，平均要经过4-5个流通环节。
每一层加价15%到20%是行业默认的规矩。
你敢信？之前你在超市买的一盒抽纸，出厂价才2块，到收银台扫完码要8块。中间6块的差价，全是各级经销商的仓库租金、人员工资、渠道返点、进场费成本。
这钱花得冤不冤？
工厂直供零售模式说白了，就是把这些中间的环节全砍掉。工厂的货直接送到门店的货架上，没有省代市代，没有层层扒皮。
我之前总觉得，这种模式不就是直播间那种9块9包邮的杂牌货吗？直到上个月去宁波的供应链展转了一圈才发现，根本不是。
现在很多给大牌做代加工的工厂，自己开了直供的渠道，品控和之前给大牌做的货是同一条生产线，就是没有贴那个大牌的logo，价格直接砍半。
真正赚到钱的，其实是两边的人
别以为这只是给消费者省钱的生意。
最先尝到甜头的，是之前被库存压得喘不过气的工厂。
之前工厂做货，要给经销商压账期，要承担卖不出去的退换货损失，还要给各级渠道返点，看着营收高，实际到手的利润薄得可怜。现在直接对接终端门店，货发出去就能收钱，没有账期，没有层层盘剥，现金流一下就顺了。
之前接触过广东一家做家居收纳盒的工厂，之前主要给线下的大型家居城供货，进场费一年就要大几十万，货摆在商场里，逛的人多买的人少，压了快半年的库存。后来他们开始对接全国的社区便利店，把收纳盒摆在便利店的日用品区，走货速度比之前在家具城快了好几倍。
然后是开社区店的小老板们。
之前拿大牌的代理货，算上各种成本，利润空间薄得可怜，卖一包烟赚5毛，卖一瓶饮料赚1块，每个月的营收看着高，扣完房租水电，剩不下几个钱。现在拿直供的货，没有中间商赚差价，利润空间比拿品牌代理货高出一截，消费者也觉得便宜愿意买，两边都划算。
说实话，我之前总觉得这种模式走不远，直到看着楼下的店，靠着这些直供的货，每个月的流水比去年同期涨了快三成，才反应过来，原来大家都不是傻子，谁愿意为中间那些没用的环节多付钱啊。
踩过坑的人，都绕开了这几个雷
当然，这生意也不是谁进来都能赚。
我认识好几个开社区店的老板，去年跟风找工厂直供拿货，最后赔了不少。
坑真的多。
第一个坑，是工厂的起订量太高。很多工厂做惯了给大经销商供货的生意，一开口就是要你一次拿几千箱货，一个100平的社区店，哪有那么多仓库放货？压一堆货在角落里，卖半年都卖不完，资金链直接断。
第二个坑，是品控不稳定。之前有个朋友拿的直供抽纸，第一批货质量特别好，厚实不掉屑，回头客拉了一堆。结果第二批货发过来，纸薄得能透字，擦个手都掉纸屑，老顾客来了一次再也不来，口碑直接砸了。
第三个坑，是售后没人管。之前跟传统经销商合作，临期的货、坏的货，人家上门就给你调换，不用你操心。现在直接对接千里之外的工厂，你想换个临期的饮料，来回的运费比货本身还贵，根本不划算。
现在跑通的玩家，其实都没有直接对接远在千里的工厂。大多是找本地有前置仓的供应链服务方，把各个工厂的货集中拉到本地的仓库，门店要多少就提多少，卖不完的临期货，平台还能帮忙调换。
别盲目冲。
商业的本质从来没有变过，就是把合适的货，以合适的价格，送到需要的人手里。之前的传统零售链路，中间的环节太多，大家都在为冗余的成本买单。现在把这些冗余的环节砍掉，让生产的人拿到该拿的钱，让卖货的人有合理的利润，让买东西的人花更少的钱，这生意自然能做长久。
上周再去楼下那家店，老板又进了一批直供的鲜榨橙汁，价格比旁边连锁超市便宜三分之一，下午放学的时候，排队买橙汁的学生从店门口排到了小区单元门。
没有什么新的商业神话。
就是把之前花在中间环节的钱，分给了该分的人而已。
作者|商讯
排版|商讯
审核|知知