上周在杭州转塘的社区底商逛,本来是想买瓶洗洁精,结账的时候余光扫到货架后面挡着的布帘没拉严,里面堆着印着工厂logo的整箱货,还有两个穿工装的人在拆箱。
我愣了两秒。
之前问过这个店的老板,之前他是在本地的批发市场拿货,每次进货要开四十分钟的车,凑够一定金额的货才能享受批发价,赶上洗洁精搞活动,他得一次性囤二十箱,占了半间储物间的地方。现在这些货,是直接从桐庐的日化工厂拉过来的,没有批发商,没有区域代理,连中间的仓储中转都省了。

别把它当成线上团购的线下翻版
很多人第一反应是,这不就是之前社区团购那套,把团长的提货点换成了线下门店?真不是。
之前的社区团购,本质是靠大平台的流量压价,工厂的货要经过平台的大仓、网格仓,最后到团长手里,中间还是有好几层的流转,而且选品全是平台定的,门店或者团长没有话语权。现在的这套玩法,是门店自己直接对接工厂,要什么款、要多少量,全是门店根据周边客群的需求定的,货拉回来直接放在门店后面的仓储区,消费者在店里选,选好了直接从后面拿现货,连二次分拣的环节都省了。
我跑过三个不同业态的小店,有做零食的,有做基础款家居服的,还有做厨房小工具的,全是同一个逻辑:没有品牌方的季度订货要求,没有批发商的起订量门槛,工厂的货直接进店,卖完了三天就能补一次货,卖不动的款,甚至能跟工厂协商调换其他品类的货。
真正省下来的,从来不是批发商那点差价
很多人觉得这个模式的核心是便宜,其实真不是。之前大家对零售成本的认知,都盯着流通环节的加价,每一层都会叠加一定比例的流通成本,最后全算在消费者的小票里。但很少有人算另一笔账:库存压货的成本。
之前做传统代理模式的小店,拿一次货要凑够几万块的起订量,选款还得跟着品牌方的季度计划走,去年有个做家居服的老板跟我吐槽,之前拿的春款,因为预判错了气温,压了快小半年的货,最后只能打五折清,大半年的流水全砸在这批临期的货上。
现在直接对接工厂之后,门店不用再为了凑起订量拿一堆自己卖不动的货,小批量试卖,卖得好再补,卖不动就及时调整,把库存的主动权完全拿在了自己手里。更有意思的是,因为离工厂近,门店可以直接把周边消费者的需求反馈过去,比如周边的阿姨们想要带大口袋的棉麻睡裙,或者厨房小工具要更适合小户型的尺寸,这些需求两周就能变成试卖款,放在店里给老客选。

不是所有店,都适合玩这套
说实话,现在街边挂着“工厂直供”招牌的店,一半以上都在踩坑。
我上周路过一个商圈,看到个跟风做这套模式的店,要么是拿仿冒的大牌服饰当工厂直供款卖,要么是原本做高端进口护肤品的店,硬要对接国内小厂的白牌货凑数,老客进去逛一圈就再也不来了,根本留不住。
这套模式的适配边界其实很清晰。得先选对品类,那些供给足够分散、没有强品牌垄断的品类,比如日用品、基础款服饰、零食、厨房小件这些,工厂端的选择多,对接起来也灵活。再就是得有稳定的本地客流,开在社区或者成熟商圈的店最合适,毕竟这套模式的复购靠的是靠谱的选品和实在的价格,不是靠随机的打卡流量。还有一点很重要的是,得真的能直接对接上工厂,不是找个二道贩子拿所谓的“工厂尾货”,那本质还是换了个名头的批发。

最近跟几个做这套模式的小老板聊天,没人跟我吹什么“颠覆零售”的牛,都是在算自己的小账:之前每个月要花在进货、压货上的精力,现在省下来不少,能多花点时间跟老客聊需求,选更适配周边的货。省下来的流通成本,一部分用来给老客做日常的折扣回馈,一部分用来拓展更多的选品,整体的经营状态比之前做传统代理的时候松快不少。
我逛店的时候总喜欢跟老板多聊两句,从来不信那些写在PPT里的高大上的零售模型。说到底,零售的逻辑从来没变过——谁能把消费者真正需要的货,用更合适的价格放到他们面前,谁就能在街边的底商里活下来。之前大家觉得工厂离消费者很远,现在才发现,那层看不见的墙,不过是一层层叠起来的流通成本而已。
作者|商讯
排版|商讯
审核|乐乐