逛过三次家楼下的折扣仓后,我看懂了工厂直供零售模式的门道

上周三下班,我绕了五百米,去家楼下开了三个月的折扣仓买蓝莓。

本来是冲着临期水果的低价去的。

结果站在货架前愣了——之前在居然之家见过的那款304不锈钢炒锅,这里摆的和我之前摸过的样品重量、焊缝完全一样,价签上的数字比线上旗舰店便宜快三分之二。旁边堆的棉柔巾,包装上印的代工厂名字,我之前给母婴品牌做策划的时候见过。

这哪是普通的临期折扣店。

不是砍掉中间商,是把渠道成本拆给了两边

不是砍掉中间商,是把渠道成本拆给了两边
不是砍掉中间商,是把渠道成本拆给了两边

很多人对这个模式的误解,还停留在“工厂直接开店卖货,把经销商全部踢走”的阶段。

真不是。

之前传统的零售链路里,货从生产线下来,要经过省级代理、市级经销商、区域分销商,最后才能进商超或者门店的货架。每一层都要赚差价,要压库存,要给渠道交进场费、堆头费,还要给导购发提成。最后消费者拿到手的价格里,渠道相关的成本占了不小的比例。

现在跑通的这套逻辑,不是简单的砍掉所有渠道环节,而是把之前花在层层分销上的成本,重新拆分:一部分直接让给消费者,把终端价格打下来;另一部分留给离消费者最近的门店,让门店不用承担进货的资金压力,只要负责把货摆出来,给到店的顾客做个简单介绍就行。

工厂直供零售链路与传统经销链路成本对比示意图
工厂直供零售链路与传统经销链路成本对比示意图

我前阵子接触过一个做日用陶瓷的工厂负责人。之前他们给本地的连锁商超供货,光每年的进场费、节庆堆头费就要掏出去十几万,还要给每个驻店导购发固定工资,算下来每卖出去一个陶瓷碗,赚的钱还没有经销商多。现在他们直接把货送到社区周边的折扣仓,不用交进场费,卖出去一单就给门店结8个点的佣金,剩下的利润,既能让终端的陶瓷碗从商超的三十多块降到十九块,工厂每单赚的钱比之前给经销商供货还略高一点。

没有什么魔法。只是之前被层层环节吃掉的利润,现在分到了真正创造价值的两端。

别上来就开大仓,先搞懂谁在为这个模式买单

别上来就开大仓,先搞懂谁在为这个模式买单
别上来就开大仓,先搞懂谁在为这个模式买单

我见过太多做这个模式亏了钱的人。

共同点都很像:一上来就租个上千平的临街大仓库,刷白墙,铺货架,印几车传单往周边小区塞,想着靠极致低价把方圆三公里的人都吸引过来,靠走量赚钱。

结果呢?

撑不过半年就关门。

说实话,这些人从一开始就想错了——真正愿意为直供模式买单的人,根本不是那种为了省两块钱愿意绕三公里路的薅羊毛用户。

杭州有个做日用品直供的小团队,最早踩过这个坑。一开始把货铺给城中村的9.9元店,跑了两个月发现,虽然走量快,但顾客对价格太敏感,只要旁边的店卖得便宜一毛,下次就不会再来。后来他们调整了方向,专门找开在中高端社区门口、平时卖新鲜水果和现烤面包的夫妻店合作。

社区水果店摆放工厂直供日用品的货架实拍
社区水果店摆放工厂直供日用品的货架实拍

这些店的老板和老顾客本来就熟,平时顾客买个水果、取个快递都能聊两句。老板说一句“我找工厂拿的棉袜,和你之前在商场买的是同一条生产线的,价格是三分之一”,顾客根本不会纠结是不是正品,顺手就拿两双。

人是懒的。

信任是现成的。

那些真正把模式跑通的人,根本没想着自己当零售老板,而是做那个给社区店供货的角色,把工厂的货送到离消费者最近的那一百米的地方。你想啊,顾客本来每天下楼买早餐就要经过那家店,为什么要专门绕路去你那个大仓库?

现在入局的人,容易踩的几个坑

聊的人多了,总有人想冲进来分一杯羹。但能真的把钱赚走的,从来不是上来就砸几十万开店的人。

第一个坑,是拿临期货当直供货卖。

很多人觉得直供的核心就是低价,于是找了一堆快过期的食品、压了大半年的滞销日化,打着工厂直供的旗号卖。价格是低,但顾客买两次发现东西快过期了,之前建立的信任直接碎一地。真正的直供,是正期生产、和品牌线同质量的货,只是没有了品牌的广告溢价,不是把卖不出去的库存找个由头清掉。

第二个坑,是逼着门店压货。

不少做供货的人,谈合作的时候一开口就要求门店先拿几千块的货,甚至要收加盟费。结果门店把钱砸进去,货卖不动,最后闹着退货,整条链路直接就断了。现在能长期跑的合作,基本都是门店零库存的合作机制:货先放到门店的货架上,卖出去多久就结算多久,卖不掉的直接拉走,门店不用承担任何资金风险,自然愿意花心思帮你推。

第三个坑,是选品太杂。

今天卖袜子,明天卖零食,后天又上小家电,逛了一圈的顾客根本记不住你到底是卖什么的。不如沉下心来盯着一个品类打透,比如就做家居棉织品,或者就做不锈钢餐厨用品,把一个品类的价格、质量都做稳,老顾客想买这类东西的时候,第一个就想到你,比什么都强。

社区店零库存直供商品结算流程表
社区店零库存直供商品结算流程表

上周再去家楼下的折扣仓,老板正给常来的张阿姨算,这个月帮工厂卖的棉柔巾,比之前给大超市供货的时候,每个月多赚了快两千块。

阿姨也开心。花更少的钱,买了和之前一模一样的东西。

工厂那边呢?不用压库存,货款周转比之前快了近一倍。

没有谁是输家。

作者|商讯

排版|商讯

审核|柚子

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