廊坊开发区市场监督管理局： 多维发力守护群众“舌尖上的安全”

（记者 马珉璐 通讯员 陈哲 李曼）“您好，超市内售卖的食品要及时查看保质期，超过保质期必须下架。”近日，廊坊开发区市场监督管理局执法人员一边出示证件，一边仔细检查一家超市是否销售过期、变质食品，针对发现的问题，要求商家立即整改。

今年以来，廊坊开发区市场监督管理局认真履行监管职能，遵循“四个最严”要求，织密食品安全“防护网”，守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，全区未发生食品药品安全事故，食品安全形势稳定向好。

为守牢食品安全底线，该局常态化开展食品经营主体全覆盖监督检查，检查食品经营主体545家次、农产品交易市场4家次。聚焦校园食品安全重点环节，组织校园食品安全专题培训2次、培训157人，检查校园周边食品经营主体20家次。扎实做好重大活动食品安全服务保障工作，累计完成重大活动保障18次、覆盖保障4.4万余人次，同步开展快速检测2433批次，实现保障期间全程“零问题”。受理食品领域投诉举报531起，做到及时核查、妥善处置。完成经营环节监督抽检535批次，覆盖经营环节、校园专项、网络餐饮、餐饮具、集中供餐等重点领域。

为纵深推进肉制品专项整治，廊坊开发区组建由市场监管、公安等多部门参与的工作专班，制定出台专项整治方案，健全领导体制与运行机制，累计检查肉制品相关单位403家次，其中生产企业4家次、销售单位139家次、餐饮单位260家次，排查发现并督促整改问题133个，行政立案47起，查处假劣肉制品案件3起。组织联合执法18次，对定点屠宰企业、养殖户及生产、销售、餐饮等单位开展联合检查63家次，发现并责令整改问题97项，完成肉类监督抽检60批次、风险监测10批次、快速检测342批次，检测结果全部合格。

为规范网络餐饮经营秩序，廊坊开发区市场监督管理局召开网络餐饮专项整治工作会议30余次，累计检查网络餐饮经营主体935家次，排查发现隐患问题295项，约谈问题商户40家，立案6起，处置网络餐饮相关投诉举报65起。选聘外卖骑手食品安全监督员18名，整改食品安全问题33个。同时，深入推进智慧监管，接入“互联网+明厨亮灶”434家，完成网络餐饮食品监督抽检69批次、现场快速检测65批次，检测结果全部合格。

为提升食品生产监管质效，廊坊开发区市场监督管理局聚焦食品生产环节，督促企业严格落实主体责任，累计开展日常监督检查53家次、生产许可检查12家次，受理投诉举报152件，委托第三方机构完成生产企业产品抽检76批次。深入推进“明厂亮造”建设，全区现有食品生产企业33家，在产在营企业30家，已完成摄像头接入23家，在产在营企业接入率达76.6%，提前完成全年目标任务，透明化、可视化监管水平持续提升。

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