被油污糊住的生活,我靠一次油烟机清洁找回来了

上周六晚,我煎完半条冻带鱼,关灶的瞬间,一滴东西砸下来。 正中我刚放在灶边的拍黄瓜。 抬头看,油烟机出风口挂着好几滴浑浊的油,浅黄混着黑,晃悠悠的。我穿的米白色旧围裙,下摆已经蹭了一块油印,那是上个月做红烧肉留下的。抽油烟机开了快八年,我从来没好好拆洗过,最多就是擦擦表面。

那些年我为油烟机清洁交过的智商税

最早一次找了小区传单上的上门清洁,花了399块,师傅穿洗得发白的蓝工装,拎着个大塑料桶,掏出一桶闻着就刺眼睛的液体往上喷。 冲完是干净了,没过半个月,不锈钢表面开始一块一块发乌,后来才知道那是强碱把涂层烧坏了。我橱柜下方的石英石台面,也被流下来的药水烧出一块指甲大的白斑,到现在都消不掉。
被强碱烧坏的家用油烟机不锈钢表面
被强碱烧坏的家用油烟机不锈钢表面
后来跟风买过网红泡沫清洁剂,喷上去挂不住,顺着油烟机流得满水槽、满地都是,我拖了三遍地还是黏脚,戴的橡胶手套,搓了三天手心还是沾着那股奇怪的香精味。擦完凑近闻,滤油网上的油污还是硬邦邦结块,除了香了点,啥用没有。 说实话,那之后我就摆烂了。不就是点油污嘛,眼不见为净,直到那滴油掉我黄瓜里,才突然忍不了了。

原来不用花大价钱,自己也能擦得发亮

刷了好几个普通人的做饭视频,不是那种博主的炫技,就是普通阿姨分享自己的家务方法,试了一次,居然成了。 配方就是家里都有的东西:三勺食用小苏打+两勺白醋+一勺日常洗洁精,兑半升40度左右的温水,搅开了装在旧喷壶里就行。 先把油烟机表面的浮油擦一遍,然后把溶液均匀喷在有油污的地方,尤其是滤油网和出风口的缝隙,喷完贴一层厨房纸,再喷一遍,让纸完全湿透。 接下来就是等。不要急着擦。
贴了厨房纸闷油污的家用抽油烟机
贴了厨房纸闷油污的家用抽油烟机
我那天蹲在厨房择了一把上海青,刷了两条闺蜜发的八卦,刚好二十分钟。揭下来厨房纸,上面全是渗出来的黑油,拿软海绵轻轻一擦,结块的油污居然就跟着掉了。 我擦着擦着,从油烟机和橱柜衔接的缝隙里,掉出一块棕黄色的碎块——哦,那是去年过年我炸芝麻球,溅进去的糖碎。还有一小条透明的硬块,是前年给我侄女做曲奇,滴进去的黄油,居然在那藏了快两年。 擦完拿干抹布再擦一遍,不锈钢机身亮得能照见我沾了点灰的额头。滤油网倒出来的陈油,装了小半个矿泉水瓶,我看着那瓶黑糊糊的油,居然有点莫名的爽快,像倒出去了一堆攒了好久的坏情绪。

一块油污照见的生活模样

一块油污照见的生活模样
一块油污照见的生活模样
之前跟闺蜜聊天,她说她最烦擦油烟机,攒一年才清一次,每次清完都累得躺半天,再也不想碰。 我妈就不一样,她每次做完饭,关油烟机之前,都会拿湿抹布顺手擦一遍机身,我去她家看,油烟机用了快八年,表面还是没有结块的油污。她总说,“这点事顺手就做了,攒着就成大活了”。 可不就是嘛。我们总说生活忙,没时间收拾,连擦一下油烟机边缘的功夫都没有,于是一块油污攒成十块,十块攒成硬邦邦的块,最后整个厨房都透着一股散不去的油烟味,连做饭的兴致都没了。 日子的腻味,往往就是从一块没擦的油污开始的。 不过话说回来,之前我也觉得,家务就是浪费时间,不如点外卖省事。这次擦油烟机擦了一个多小时,擦得我腰都酸了,擦完站在厨房,闻着没有哈喇味的空气,阳光从北窗透进来,落在亮闪闪的机身上,突然就懂了。 那些被我们忽略的边角,才托着生活的底。 你不会在请人上门的半小时清洁里,发现藏了两年的糖碎,也不会在一键下单的外卖里,尝到刚擦干净的厨房煮出来的白粥有多香。真正的干净,从来不是给来做客的朋友看的,是你自己开油烟机的时候,能闻到没有油污发酵的味道,是你做饭的时候,不用担心突然掉一滴油下来砸坏你的好心情。 我还发现,身边好多人都是这样,客厅收拾得一尘不染,电视墙打得漂漂亮亮,厨房的油烟机缝隙里,全藏着没收拾的烂摊子。就像我们总把最好的一面给别人看,自己心里的边角,藏着一堆没理顺的情绪,攒着攒着,就发了霉。 今天早上我煎了两个菜包子,开油烟机的时候,风哗哗的,闻不到一点旧油污的哈喇味。 我靠在灶台边,咬了一口热包子,油从嘴角流下来,我顺手擦了擦油烟机的边缘。 下周末打算清一下冰箱的冻层,听说那里面还藏着三年前我妈送来的元宵呢。 你呢,多久没抬头看看你家油烟机了?
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