2031年菜市场里的全渠道,和大厂吹的根本不是一回事

上周六陪我妈逛家楼下的便民菜市场,刚走到卖草莓的张叔摊前,我妈没掏手机,甚至没张嘴,只是抬了抬下巴上挂着的那个指甲盖大的哑光塑料坠——就是去年社区给退休老人统一发的,我当时还吐槽过这东西是换皮的老年机,纯纯浪费公共经费。 张叔摊子上嵌着的小屏幕跳了三行字:这位顾客近三个月在你这消费17次,偏好奶油草莓,上次因商品品质问题给过两星评价。 张叔抬头看见我妈,顺手从筐里摸了个最大的草莓递过来:“尝尝今天的,上次那盒酸的我记着呢,这盒给你算八折。” 我妈接过草莓咬了一口,那塑料坠轻轻震了一下——自动付完款了。整个过程没扫码,没输密码,没扯着嗓子喊“老板算下账”。

全渠道根本不是大厂PPT里的“全域营销”

我在互联网公司做了三年运营,见过的全渠道方案能堆半人高。什么小红书种草跳转淘宝下单,线下门店扫码领线上优惠券,会员数据全链路打通——写方案的时候个个都觉得自己在重构商业世界,真落地的时候全是窟窿。 上次我在商场专柜试了一瓶精华,线下卖480,转头线上旗舰店同一款卖399。我找客服要差价,对面客客气气发过来一段标准话术:“我们线上线下是独立核算的运营主体哦,价格差异是正常市场行为呢。” 我当时差点把手机摔了。 这也叫全渠道?合着串了半天,是串了个规矩出来,把消费者挡在两边的墙中间,哪边的便宜都占不着。
2024年互联网大厂全渠道营销PPT示意图
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说实话,之前我对“全渠道”这三个字的反感,快赶上对“私域流量”这四个字了。总觉得这就是商家编出来的词,把各个卖货的口子全串成一张捞钱的网,恨不得把用户从刷到广告的第一秒到付完款的最后一秒,每一步都算得明明白白,好榨出最后一点价值。直到那天在菜市场站着,看着张叔把装草莓的袋子递到我妈手里,我才突然反应过来——原来大家对全渠道的理解,从根上就歪了。

那些被渠道漏掉的“非标准需求”

我妈之前为了买个菜,手机里装了七个APP。有专门的超市会员系统,有社区团购的小程序,有菜市场的电子支付通道,还有个社区医院的挂号软件。她眼神不好,每次找APP都要在屏幕上划半天,上次因为记混了两个平台的取货码,在快递站站了四十多分钟,回家气得把手机往沙发上一扔,说“这是给人用的吗?” 那个指甲盖大的塑料坠,其实根本没什么黑科技。没有复杂的大模型,没有动辄PB级的云同步,就是个带本地加密芯片的小终端,能存下她所有的消费偏好、过敏史、甚至跟各个店老板提过的碎碎念:买鸡蛋要挑散养的,买草莓不要掺酸的,去医院配降压药要开能走医保的那种。 它的工作逻辑也简单:只要她走到哪个店、哪个社区机构的五十米范围内,终端就自动和对方的系统做本地匹配——不把她的隐私数据传到哪个大厂的云服务器上,就在那枚指甲盖大的芯片里算完,匹配到对应的偏好信息,同步给店家或者医生。 上次她去社区医院配药,坐诊的医生刚打开系统,屏幕上就跳出来她之前在三甲医院的过敏史、近半年的血压监测记录,不用她翻半天手机找之前的检查报告,也不用她扯着嗓子跟医生说“我之前对头孢过敏啊”,两分钟就把处方开好了。
社区养老全渠道终端本地芯片拆解图
社区养老全渠道终端本地芯片拆解图
我们之前总觉得全渠道就得是大的,要连接全世界的商品,要让你坐在家里能买遍全球的东西,要把所有的消费路径缩到最短。可真落到普通人的日子里,最有用的连接,从来都是这些“不宏大”的小事。是楼下卖水果的老板记得你上次买的樱桃太酸,是干洗店的老板提醒你天凉了该把存的大衣取回来,是社区医院的医生不用你费劲解释自己的病史。这些事之前都被各个独立的渠道漏得干干净净——卖水果的管不了你上次在别家买的樱桃酸不酸,干洗店的看不到你手机里的天气APP,社区医院的系统连不上你之前去的三甲医院。 全渠道最该做的事,从来不是帮商家多卖货,是把这些漏在缝隙里的、属于普通人的小需求,给捡起来。

全渠道的终点,是把“人”从渠道里解放出来

我之前在公司做全渠道项目的时候,我们的KPI简单粗暴:全渠道用户转化率,用户从看到广告到付完款的路径越短越好。我们当时对着后台数据算,用户在哪个步骤跳失了,就在哪个步骤加个弹窗,加个限时优惠券,恨不得用户刚刷到露营椅的视频,手指点一下,钱就自动扣完,椅子直接送到家。 可从来没人算过,那个被我们算在转化率数字里的活人,到底累不累。 上次我刷短视频,只是停下来看了三秒露营椅的介绍,接下来整整一周,不管我刷小红书,刷淘宝,甚至打开外卖软件点奶茶,弹出来的广告全是露营椅。我当时真的烦透了——这哪里是全渠道,这是全渠道的围堵啊。你走到哪,广告追到哪,算准了你的喜好,拿捏了你的弱点,就等着你掏钱。 对比下来,菜市场里的这套全渠道,简直是另一个极端。它没有弹窗,没有精准到吓人的广告,没有“限时倒计时”的催促,甚至根本不关心你今天有没有消费的欲望。它只是安安静静地待在我妈下巴下面,帮她记着那些她费脑子也记不住的事:哪个老板的草莓上次掺了酸的,哪个药店的降压药能走医保,哪个干洗店洗羊毛衫不会缩水。它不追着你跑,只是在你需要的时候,把那些你本来就该知道的信息,安安静静递到你面前。 张叔跟我唠过,之前也有MCN机构找他,说要帮他做全渠道,开抖音号,拍短视频,做直播,卖草莓。他当时跟着去听了一次课,回来就放弃了——要学镜头语言,要写脚本,要算直播的转化率,他一个卖了十年草莓的老头,哪会这些?折腾了三个月,直播间最高在线人数17个,卖出去的草莓还不如他在摊子上跟老顾客唠十分钟卖的多。 现在倒好,社区搭的这个小系统,他不用拍视频,不用学直播,只要守好自己的摊子,把草莓的品质把控好,老顾客来的时候,系统自动把顾客的偏好告诉他,他甚至不用刻意记哪个顾客不吃甜的,哪个顾客要给孙子带半盒无添加的,生意反而比之前好。 那天我拎着装草莓的袋子,跟着我妈往家走,风里飘着隔壁摊子糖炒栗子的香味。我妈边走边念叨,说之前总觉得那些高科技的东西都是给年轻人用的,要学这学那,折腾得人累,没想到现在老了,反而能享受到点实在的方便。 我突然在想,我们追了快十年的全渠道,到底是为了什么? 是为了让商家能更方便地把东西塞到你面前,追着你掏钱?还是为了让你不用再费劲去适应各个商家的规矩,不用在七个APP之间来回跳,不用记几十个取货码、会员号,不用在不同的渠道之间当一个被算来算去的数字? 没人给标准答案。

作者|大讲堂

排版|大讲堂

审核|小准

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文章名称:2031年菜市场里的全渠道,和大厂吹的根本不是一回事
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