今早拐去楼下巷口的便利店买早餐,抬眼先看见原来张阿姨站了五年的位置,换成了两台亮着冷白光的自助收银机。玻璃门旁边的招工启事撕了,贴了一张A4纸,打印着“自助收银操作指南”,字小得要眯眼睛看。
空出来的那半米收银台
五年了,张阿姨站在那个位置,记住了我每个工作日要一杯不加冰的热豆浆,记住了我偶尔会多要一包砂糖,记住了我赶时间的时候不会拿需要加热的肉包。上个月老板说要换自助机的时候,我还跟张阿姨开玩笑,说你这下要失业啦。她当时擦着杯子笑,说早就料到了,现在年轻人都爱自己弄,省得等。
可那半米空出来的台面上,原来永远放着给小孩准备的免费薄荷糖,永远有给赶路人倒的凉白开,现在空了,什么都没放。

我那天站在机器面前,把包子豆浆一件件拿出来扫,扫了三遍那个肉包的条码都出不来,机器一直在响“请重新扫描商品,请重新扫描商品”,声音大得整个店都能听见,我当时就有点恼。换作张阿姨,早就一把拿过去刷完码装袋子了,哪用得着我在这折腾。
说实话,我自己也常常用自助收银,赶时间买瓶水,扫一下就走,确实比排大队快。可当我天天买早餐的地方,那个熟悉的位置换成了机器,心里空落落的。说不上为什么,就是不对劲。
省下来的成本,落给谁了
晚上跟便利店老板老王喝茶,他掏出计算器给我算这笔账。原来雇一个全职收银,每个月连社保带工资要五千块,还要排休,还要请假,两台自助机,两万多块钱,分两年付,每个月才不到一千块。老王说,你看,这省下来的钱,我还能把进货的品质提一提,不是挺好?
账这么算没毛病。我跑科技观察这么久,见过太多品牌把自助收银当成降本增效的核心杀招,连锁超市头部品牌去年一年就铺了上万台,从一二线城市往下沉市场走,就连县城里的菜市场摊主,都开始摆个小牌让你自己扫钱走人。
技术逻辑其实很通透,最早的自助收银靠条码识别,错漏多,还要专门安排人盯着防偷,现在呢,视觉识别加商品重力感应,你拿了什么没扫,机器一眼就能看出来,准确率快到九成九,成本比十年前降了八成,铺开是必然的。没人能挡住趋势,对吧?

不过话说回来,省下来的成本,真的能落到消费者头上吗?我翻了翻这半年便利店的价格,肉包涨了五毛,豆浆涨了一块,老王说房租涨了,可就算去掉房租上涨的部分,也没见哪里便宜了。省下来的人工成本,大半进了利润袋,小半交了机器的维护费,消费者呢?消费者要自己扫码,自己装袋,自己处理各种破问题,相当于免费给老板打了工,还得夸一句方便。
前阵子看新闻,说某个连锁品牌要求自助收银的用户,必须下载品牌APP才能积分,不然就不给你积,硬生生把流量导去了自己的APP,这不就是把用户当成了免费的薅的羊毛?原来人工收银你报个手机号就积了,现在非得让你下APP,折腾三五分钟,谁的时间不是钱?
被科技分摊掉的连接

前周在大润发碰到一个老爷子,拎着半袋大米一桶油,站在自助机前面手足无措。老爷子说,我眼睛花,扫不对码,儿女都上班,我自己出来买个菜,怎么就这么难。喊了半天服务人员,才过来一个小姑娘,还一脸不耐烦,说这么大年纪了不会用就别来自助区排队啊。我当时站在后面,挺难受的。
我们总说科技方便,可方便的只是会用的那群人,那些被落下的呢?他们就不配买个菜了?更有意思的是,我算了算时间,原来人工收银,收银员扫完所有东西,我只需要掏手机付钱,整个过程最多一分钟,现在我自己扫,自己装袋,碰到扫码失败还要折腾,最少也要两分钟,谁给我的时间省下来了?哦,商家省了时间,省了人工,我的时间,被悄悄分摊掉了,还变成了我应该做的事——你看,自助收银快啊,你怎么还嫌麻烦。
最可怕的是什么?我们把所有的人际连接都当成了需要砍掉的成本,街角的招呼,收银台的一句“今天雨大,带伞了吗”,甚至排队时候跟陌生人闲聊两句的空隙,都变成了效率报表上需要抹去的冗余。整个世界越来越快,快到我们连跟面前的人说一句话的时间都觉得浪费,都要换成机器。
昨天我又去便利店,发现原来空出来的那半米收银台,又摆上了张阿姨的保温杯。老板留了她做机动,专门处理机器的问题,也帮不会用的老人结账。我买完豆浆,张阿姨顺手给我塞了一包砂糖,说,你不是爱喝甜的嘛。我愣了半天,原来她还记得。
其实没人反对自助收银。买瓶水赶地铁,自助扫一下就走,真的比排队方便太多。科技本身没有错,错的是我们太急于把效率当成唯一的标准,太急于把所有的人,都从本该有温度的位置赶开。
毕竟,我们去街角买个早餐,要的不只是一口热豆浆,还有那一声,准时的早。
作者|大讲堂
排版|大讲堂
审核|知知
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