大讲堂

去年梅雨时节去黟县，躲雨躲进西递村巷口一扇半塌的老院门里。裤脚沾了满腿的泥水，后背靠住墙面，指尖蹭到一块凹凸不平的地方，擦去青苔一看——整幅麒麟送子，鳞片都清清楚楚，连娃娃手里的银锁纹路都能摸出来。 雨顺着檐角滴在砖缝里，泡得青灰色的砖泛出...

春熙路的风裹着奶茶香吹过宽窄巷子，巷口老树下的糖画摊，铜锅冒着淡淡的焦糖香，铜勺舀起滚热的糖液，手腕一转，冰凉的石板上就弯出半米长的龙身，鳞爪分明。等半分钟凉透，粘上竹签，就是攥在小孩手里，大半天舍不得下口的甜。 从祭神到市井：成都糖画的源...

上周腊八，我起了个大早，揣着保温杯往护国寺走。出门的时候还没亮透，风刮在脖子里，刺得人缩脖子。拐过棉花胡同的弯，就闻见香了。不是那种加了香精的甜香，是各种豆子杂粮熬开了，混着红枣的甜、桃仁的香，慢悠悠飘出来，裹着寒气往你鼻子里钻。脚不自觉就...

去年清明前赶去苏州，特意绕了三公里路，就为了去葑门横街找那摊据说只卖半个月的老青团。出门的时候天还飘着毛毛细雨，我七点半挤到巷口，果然已经排了七八个人，都是拎着菜篮子的本地老苏州，没人催，就安安静静站着，鼻子都往蒸笼那边飘。 说实话，我之前...

肇兴侗寨躲在贵州黎平的大山褶皱里，是中国最大的侗族自然村寨。五座鼓楼顺着山势错落，五个族姓的侗家人在这里住了上千年。鼓楼坪永远晒着糯稻，风一吹，香飘半寨。而全寨最热闹的场面，永远是摆百家宴的时候。 从萨堂到坪场：百家宴的原生脉络 很多人知道...